دانه چیا

#دانه_چیا

♦️رده سنی : ۶ ماهگی به بالا 


🔹️دانه های چیا یک منبع عالی اسید های چرب امگا 3 و اسید های چرب ضروری آلفا لینولنیک و اسید لینولئیک هستند، آن ها سرشار از ویتامین های A، B، E و D و مواد معدنی فیبر، آهن، کلسیم، پتاسیم و کلسیم، فسفر و منگنز می باشند.
همچنین این دانه‌ها حاوی زینک، ویتامین B3 (نیاسین)، پتاسیم، ویتامینB1 (تیامین) و ویتامین B2 هستند.

🔹️دانه چیا میتونه جایگزین تخم مرغ و گوشت و شیر و ماهی و غذاهای دریایی بشه.

🔹️دانه چیا به اندازه شیر #کلسیم داره 
این به معنای آن است که دانه های چیا ماده غذایی خوبی برای استخوان ها محسوب می شوند و همچنین گوارش آنها برای بدن راحت‌تر است

🔹️کلسیمی که در دانه چیا وجود دارد 100 میلی لیتر بیشتر از شیر است و شما میتوانید با خوردن 25 گرم دانه چیا 157 میلی گرم کلسیم را وارد بدن خود بکنید.

🔹️دانه چیا از #پروتئین بالایی برخوردار است، پروتئین گیاهی و آمینه اسید های موجود در این دانه میتواند جایگزین پروتئین #گوشت شود

🔹️ دانه چیا جایگزین مناسبی برای #تخم_مرغ است به این صورت که 1 قاشق غذاخوری دانه چیا را داخل آسیاب ریخته و کاملا میکس کنید وسپس به ازای هر تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید

شاید شما جز افرادی باشید که علاقه ای به خوردن #ماهی و غذاهای دریای  نداشته باشید ، این دانه می تواند جایگزین این دسته از مواد غذایی شده و #امگا_3 مورد نیاز بدنتان را تامین کند

♦️نحوه مصرف دانه چیا

دانه های چیا به صورت دانه های خیس خورده در آب برای تهیه انواع شربت و اسموتی، سالاد، ماست میوه ای و انواع سوپ و آش استفاده می شوند.
پودر دانه چیا را می توان برای تهیه نان، کیک، پودینگ، سس سالاد و چای و دمنوش چیا استفاده کرد